这个问题问的非常好 尤其是夏天给孩子做一些特别喜欢吃 淀粉也可以做果冻,不过口感和卖相没有果冻粉好(淀粉做出来的果冻看着粘稠稠的) 我也喜欢给孩子制作果冻,做的最多的是西瓜果冻,下面简单分享给大家吧!
大家也可以根据自己的口味,制作多种水果味的果冻,自己可以在某宝上买点磨具,做出来的果冻很好看孩子特别喜欢吃。我家宝宝就很喜欢吃五颜六色的! 下面把总结的步骤分享下 1.把西瓜切开,取出瓜瓤用干净的纱布取瓜汁 2.把果冻粉放入西瓜汁中搅拌均匀(半个西瓜放50克果冻粉就行)中火煮沸(一定要边煮边搅、不然会粘锅)用不粘锅会更好! 3.煮沸后关火,把煮好的西瓜凉粉倒入西瓜皮中,可以把西瓜固定到一个碗上这样就不担心西瓜倾斜啦!
4.超级简单的一步,等西瓜自然晾凉就可以啦(夏天可以放到冰箱冷藏几个小时再吃、冰冰凉凉的孩子会更喜欢吃呢)。 很简单的,大家都可以尝试去做! 个人看法仅供大家参考!
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